Receptury lodziarskie 2017

1_okl_bez_grzbietu.jpg
  • promocja
Dostępność: dostępny
Cena: 19,00 zł 49,00 zł 19.00
zawiera 5% VAT, bez kosztów dostawy
ilość egz.
dodaj do przechowalni

Opis

„Receptury lodziarskie” to po raz pierwszy wydany w Polsce album zawierający unikalne receptury lodziarskie. Ogromny postęp w zakresie maszyn do produkcji lodów oraz komponentów lodziarskich przyniósł całkiem nowe możliwości. Potrzebne są jednak konkretne rozwiązania, by je wykorzystać. Klienci są coraz bardziej wymagający. Pojawiło się m.in. zapotrzebowanie na lody wegańskie czy kreowanie nowych form lodów. Lodziarze muszą śledzić kierunki rozwoju technologicznego, poznawać nowe trendy dotyczące smaków, żywienia, tematyki zdrowego odżywiania, czyli to wszystko, co wpływa na zainteresowanie produktem. Mamy więc nadzieję, że receptury zawarte w tej publikacji staną się dla Państwa inspiracją, a nawet znajdą się w ofercie Waszej firmy.

 

Partnerzy publikacji
AKO
COMPRITAL POLSKA
FRIESLANDCAMPINA
GELATISSIMO
INSERT
MADREN
POLMARKUS
PRODOTTI STELLA
SEMPRE
SOFOREK
TERRAVITA

Dane techniczne

Typ produktu Książki

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl