Cukiernictwo i Piekarstwo | PRENUMERATA

Dostępność: dostępny
Cena: 169,00 zł 169.00
zawiera 8% VAT, bez kosztów dostawy
ilość egz.
dodaj do przechowalni

Opis

Zarejestruj się!

 


Najbardziej specjalistyczne czasopismo dla cukierników, piekarzy i lodziarzy!

  • Każde wydanie to ok. 80 stron praktycznej wiedzy wzbogaconej licznymi zdjęciami
  • 7 wydań w prenumeracie rocznej (w tym dodatek „Lody Inspiracje”)
  • Praktyczne wskazówki dla Twojej cukierni/piekarni!
  • Historie sukcesu, sprawdzone receptury oraz wyjątkowe tutoriale
  • Porady, opinie, wiedza Ekspertów i Praktyków
  • Najnowsze trendy rynkowe, nowinki ze świata cukiernictwa i piekarstwa
  • Przydatne i ciekawe artykuły, specjalistyczne treści przybliżające tajniki zawodu światowych mistrzów

 


Klienci stawiają na jakość, nie daj się wyprzedzić konkurencji!

Tylko u nas:

  • inspiracje do poszukiwania i wprowadzania nowych rozwiązań;
  • najnowsze trendy prezentowane na zagranicznych targach;
  • wywiady z ludźmi, którzy odnieśli sukces w branży – światowymi i rodzimymi mistrzami;
  • nowoczesne technologie wykorzystywane w produkcji piekarsko-cukierniczej;
  • wiedza o surowcach w głównej mierze decydujących o sukcesie wyrobów;
  • sprawdzone receptury, które urozmaicą Twoją ofertę;
  • wyjątkowe tutoriale cukiernicze;
  • nowoczesny sprzęt wykorzystywany w branży;
  • rzetelne przeglądy maszyn i urządzeń;
  • opinie cenionych w branży osób – ekspertów i praktyków;
  • sekrety produkcji wyrobów o włoskim i francuskim rodowodzie;
  • podstawy piekarstwa i cukiernictwa adresowane do mało doświadczonych i przyszłych rzemieślników;
  • porady biznesowe i prawne.

 


RAPORT - Piszemy o najważniejszych problemach branży piekarskiej, cukierniczej i lodziarskiej oraz staramy się podpowiedzieć ich rozwiązanie.

TRENDY -
Przybliżamy najnowsze rozwiązania w zakresie wyposażenia i projektowania zakładów piekarsko-cukierniczych oraz trendy obowiązujące w dekoracjach cukierniczych, opakowaniach i sposobach podania produktów.

ROZMOWY Z MISTRZAMI - Rozmawiamy z ludźmi, którzy odnieśli sukces w branży piekarsko-cukierniczej — włoskimi i rodzimymi mistrzami, i odkrywamy tajniki ich powodzenia.

TECHNOLOGIE, SUROWCE, RECEPTURY - Omawiamy i podpowiadamy nowoczesne rozwiązania wykorzystywane w produkcji piekarskiej, cukierniczej i lodziarskiej.

RECEPTURY MISTRZÓW - Dostarczamy wiedzę na temat najsłynniejszych na świecie receptur, za pomocą których warto urozmaicić swoją ofertę.

MASZYNY I URZĄDZENIA - Piszemy o nowoczesnym sprzęcie wykorzystywanym w branży piekarsko-cukierniczej, a w unikalnych i w pełni obiektywnych przeglądach maszyn dostępnych na polskim rynku przedstawiamy ich bardzo dokładną specyfikację techniczną.

ŚWIAT CZEKOLADY - Odkrywamy sekrety produkcji wyrobów czekoladowych i przybliżamy najnowsze trendy w czekoladziarstwie.

RYNEK LODÓW - Przekazujemy wiedzę dotyczącą tajników rzemiosła lodziarskiego i pracy najsłynniejszych na świecie lodziarzy.

KROK PO KROKU - Inspirujemy, prezentując tutoriale, w których krok po kroku pokazano, jak wykonać oryginalne i efektowne dekoracje cukiernicze.

TRADYCYJNE WYPIEKI - Wierzymy, że sprzedaż produktów opartych na tradycyjnych recepturach, to krok w dobrym kierunku, dlatego zamieszczamy je naszych łamach.

ZDANIEM EKSPERTÓW - Znane w branży osobistości dzielą się spostrzeżeniami dotyczącymi problemów i szans piekarstwa oraz cukiernictwa.

PRAWO - Przekazujemy informacje o zmianach w przepisach prawnych oraz inicjatywach, które wpływają na branżę.

BEZPIECZEŃSTWO W PIEKARNI I CUKIERNI - Przybliżamy najważniejsze kwestie z zakresu bezpieczeństwa pracy w zakładach piekarsko-cukierniczych.

POMYSŁ NA BIZNES - Podpowiadamy, jak nowocześnie oraz efektywnie prowadzić swój biznes i rozwijać przedsiębiorstwo w sposób konkurencyjny.

RYNEK - Na bieżąco dostarczamy informacje na temat najważniejszych wydarzeń branżowych odbywających się w kraju i za granicą.

 

 

 

Dane techniczne

Typ produktu Czasopisma

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl